Welkom op DaVo Cooking! Wij zijn Danny en Vonne, twee enthousiaste hobbykoks die koken ooit als een ware opgave zagen. Onze culinaire reis begon met een hoop trial-and-error, inclusief alle dieetfases die je maar kunt bedenken. We hebben het allemaal geprobeerd: van vasten tot Sonja Bakker. Ja, zelfs die keer toen we dachten dat wortelsap de oplossing voor alles was.

Na veel experimenteren en een paar kookrampen, kwamen we uiteindelijk terecht bij het Paleo-dieet. En laten we eerlijk zijn, af en toe maken we een uitstapje naar Keto. We geloven echter nog steeds heilig in de kracht van balans. Af en toe ongezond eten? Helemaal prima, maar dan wel met volle overgave! Als we iets “fouts” eten, dan doen we dat goed.

Frisdrank is normaal gesproken verboden terrein voor ons. Maar zet ons op een feestje en we maken graag een uitzondering. Maar dan wel alleen voor Merk ‘A’ en zeker geen light variant! Als die er niet is, drinken we wel water, bedankt.

Wij zijn ervan overtuigd dat het belangrijkste aspect van gezond eten is dat je bewust nadenkt over wat je in je lichaam stopt. Of je nu de Schijf van Vijf volgt, volledig vegetarisch gaat, of een ander dieet aanhangt, het gaat erom dat je je bewust bent van de impact die je voedselkeuzes op je lichaam hebben en hoe je lichaam daarop reageert.

Op DaVo Cooking delen we graag onze favoriete recepten en kookavonturen. Of je nu een ervaren chef bent of net begint, we hopen dat onze verhalen en gerechten je inspireren en vermaken. Duik in onze wereld van smaken en geuren, en geniet van de reis!

Danny & Vonne